水果中含有多種人體必需的維生素、礦物質、碳水化合物、果糖、粗纖維、蛋白質和脂肪等豐富的營養物質。 凍干水果是利用火星人水果凍干機將水果中的水分低溫預凍，然后在真空環境中使水果中的凍水升華，得到凍干水果。 它在保持果實原有營養的同時保持果實的形狀、顏色和形狀不變，并具有補水作用。 是現代人非常喜歡的天然健康食品。

水果凍干機的工作原理是：凍干機由料倉體、捕水倉體、制冷系統、真空系統、加熱系統、循環系統、電控系統等單元組成。 整機凍干機需符合GMP標準。 設備箱體、隔板、料盤等材質均采用不銹鋼304以上。根據物料干燥質量要求，選擇廣東火星人輻射式凍干機或接觸式凍干機，將前處理、凍干和 后處理設備通過PLC供電。 控制系統協同運行，物料需要保證干燥后的顏色、體形和營養成分基本保持不變。 復水效果好，凍干機生產線工業化管理系統節能、穩定、環保。

水果凍干機多少錢一臺想必是大多數人關心的問題？由于凍干機屬于設備類型，需要根據個人或企業需要進行按需定制，有大型水果凍干機或小型水果凍干機，所以價格也是有所不同的。

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