食品凍干機是利用真空冷凍干燥技術，將含水的食品或者化工原料物質，先凍結成固體，然后在真空環境下，將其中的水分從固體升華成氣態，除去水分從而保存物質的方法。是一種用于食品和工業真空冷凍干燥生產的真空冷凍干燥機。食品凍干機要求溫度穩定性，凍干效果優秀，凍干自動化，預凍和真空冷凍干燥在原位進行，減少干燥過程的繁瑣操作，具有凍干效率高、穩定、節能、環保等特點。廣東火星人食品凍干機按照裝載產品板層面積分為：小型食品凍干機、中型食品凍干機、大型食品凍干機，滿足大部分用戶的產量需求。

食品凍干機制造工藝：

1：冷阱捕水用盤管采用潔凈不銹鋼加工。

2：具備遠程操作和監控功能，滿足工業化管理要求。

3：采用隔板304不銹鋼，平整且便于清潔、衛生性好。

4：凍干箱體和隔板嚴格按照GMP要求制作，筒體采用304級不銹鋼材質，內部鏡面拋光。

5：制冷系統壓縮機和零部件均按照高標準進口品牌配置，制冷能力強、降溫速度快、性能穩定可靠；

6：真空系統根據客戶需求提供多樣性的真空泵組組合；采用愛發科技術高品質真空泵。

7：采用Omron PLC進口品牌控制系統、方便存儲數據和操作更易掌握。工藝設定可設置多組。

8：隔板帶預凍和控溫功能、無需外置預凍庫，解決物料移動液化、氧化和污染風險。

9：帶有工藝調節，具有曲線控溫，含有溫度和真空控制調節功能，滿足不同物料工藝要求。

10：采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設計，設有觀察窗，設計成易清潔， 無衛生死角的結構或形式。

      食品凍干機應用非常廣泛，如：水果蔬菜凍干、鮮中草藥凍干、水產品凍干、肉類產品凍干、花卉茶葉凍干、方便食品凍干、休閑食品凍干、寵物食品凍干等，固體粉劑類:固體飲料凍干、湯料凍干、益生菌凍干、香精香料凍干、食品添加劑凍干、提取液凍干、中草藥提取液凍干等。保健品類:燕窩凍干、蟲草凍干、人參凍干、鹿茸凍干、蜂王漿凍干等。其他有:試剤原料凍干、化妝品材料凍干、工程材料凍干、納米材料凍干、高分子材料凍干、稀土材料凍干等真空冷凍干燥加工生產。